米豆腐怎么做好吃家常做法(原汁原味最鲜美红烧米豆腐)

用料
- 米豆腐 一块
- 肉泥 100g
- 蒜米 3粒
- 香葱 2根
- 剁辣椒 1勺
- 生姜 三片
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 酱油 一勺
- 生抽 一勺
- 耗油 一勺
- 香油 一勺
- 辣椒粉 一勺
做法步骤

1、水开,米豆腐焯水备用,水里加点酱油上色

2、锅内放油,小火煸炒肉沫

3、加入姜末,蒜末,辣椒粉,剁辣椒

4、倒入焯好水的米豆腐翻炒,准备调味:加生抽,耗油,老抽,盐,鸡精,大火收汁

5、放入葱花,香油,炒两下就可以出锅了

1、水开,米豆腐焯水备用,水里加点酱油上色
2、锅内放油,小火煸炒肉沫
3、加入姜末,蒜末,辣椒粉,剁辣椒
4、倒入焯好水的米豆腐翻炒,准备调味:加生抽,耗油,老抽,盐,鸡精,大火收汁
5、放入葱花,香油,炒两下就可以出锅了