清脆双笋做法(翠绿拌金菇双笋)
翠绿拌金菇双笋
简单又美味
快来做做看吧~
食材及调味料
金针菇约50克、莴笋约100克、竹笋约80克、蒜泥约5克、小米椒约5克、太太乐原味鲜减盐鲜酱油约5克、香油约3克。
制作步骤
1.金针菇洗净切段,莴笋洗净切成细丝,竹笋洗净撕成细丝,小米椒切圈,大蒜切末,食材准备就绪。
2.锅里加水烧开,三种食材焯水后焯至断生,晾凉备用,这样吃起来才会脆脆的哦。再将所有食材码入碗中,撒上蒜泥和小米辣。
3.调个简单的拌汁:倒入两勺鲜酱油、淋上适量香油,拌匀后即可享用。